親愛的顧客大家好： |
榮獲新北市衛生局
店長a心內話：
「興發良心麵」目賭身邊罹患癌症跟洗腎的人那麼多，甚至到末期都非常痛苦，內心實在很不捨與心疼，
無法言喻。於是決定轉型踏入有機世界裡與理念志同道合的人一起打拼。
剛開始因無任何添加物，溫度超過30度以上，早上做的麵到下午2~3點就會酸掉，所以濕麵做好一定要冷凍保存，消費者跟零售業者都嫌麻煩、冷凍硬梆梆的...皆不認同。
於是生意一落千丈，一天從13包掉到只剩1包麵粉的工作量，真的是門可羅雀，完全沒有生意可做，家母大發雷霆責備我，說我是柳家的敗家子...罵到一無是處。
我含著淚跟母親說，傷人身體的罪惡錢我不想賺，我要堅持做「良心麵」賺良心錢。
我總覺得人生短短數十年，做人做事一定要光明磊落，俯仰無愧於天地，這樣的人生才有意義，共勉之。
※客人的詢問：
客人因空污，工業及車子排放廢氣......等問題，日趨嚴重。
為了健康打電話來詢問的顧客越來越多，我們乾麵是如何晾乾的。民國73年間，當我堅持要做「良心麵，賺良心錢」時，我就有想到空污.....等等的問題，我才會利用冷氣除濕原理，門關著，購買4台大型除濕機，乾麵140台斤左右，前後需要3天的時間，唯有用最乾淨的方法慢慢把麵條吸乾，才安心!!!
什麼是完全無添加物：就是政府合法添加物(例如:磷酸鹽、漂白劑、乳化劑、改良劑、食用色素......等)及非法添加物(例如:防腐劑.....等)
我們興發是不論合法或不合法的都完全沒有添加進去產品裡。
我常跟大家說，「興發」做麵是採用做給自己吃的精神在做，「唯有我吃的安心，客人買的自然就放心」！
我在此真的非常謝謝大家一路相挺。興發感恩...
良心man的經典佳句：「我不會留財產給你們，而是幫你們種福田。」
良心man驕傲自己傳承父親「製麵技藝」，可以傳給兒子的是「製麵良心」。
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以良心事業的精神●傳承麵條的精髓 店家資料 通過SGS檢驗不含己二烯酸，吃起來又Q又安心，客人接受度很高！！ |
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折扣優惠
乾麵和溼麵兩種必須分開宅配！ 全部商品均無添加防腐劑，濕麵均以『冷凍車』配送 |
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